Le nom du village dériverait de Cembiacus, domaine d'un certain Cembius. C'est aux environs de Sambin qu'eut lieu en l'an 1016 une sanglante bataille.

Ce conflit opposa la maison d'Anjou, conduite par Foulques III Nerra à celle de Blois dirigée par Eudes II. De nombreux "hommes libres" de Sambin y furent sans doute entraîner, suivant Gelduin, seigneur de Pontlevoy et vassal du compte de Blois.

Cette bataille laissa des milliers de morts sur le terrain et marqua longtemps les esprits au Moyen-Age. Sambin est désormais connu pour son fromage de chèvre qu'il est conseillé de déguster avec un verre de Cheverny.

Détruite par le feu au 19^ème siècle, l'ancienne Eglise du 12^ème siècle (contruite entièrement en bois) possédait une fontaine miraculeuse.

Cette fontaine existe toujours et vous pouvez la voir à gauche de l'Eglise actuelle (reconstruite en 1882).

Les pèlerins venaient à la fontaine Saint Urbain pour s'y faire débêter.

Il fallait poser la tête sur la pierre de bois qui se trouve au centre de la fontaine (photo ci-contre) en disant des prières, c'est alors que le bon Saint Urbain venait donner de l'esprit aux plus stupides.

Elle possédait également le don de révéler le sort réservé aux malades en jetant un fer à cheval, que le forgeron  du village faisait rougir dans sa forge. On le plongait ensuite dans la fontaine, encore tout rouge. Si le fer surnagé un moment, le malade se relevait aussitôt. Malheureusement, aujourd'hui les visiteurs ne peuvent plus frotter leur tête sur cette pierre miraculeuse parce qu'elle est protégée par une grille. "Quel dommage" ! ! !

Sainte Néomoise, protectrice des bestiaux et patronne des bergères, possède à Sambin sa fontaine et sa légende. La sagesse de la bergère Néomoise égalait sa beauté.

Pousuivie par les assiduités des jeunes gens de Sambin, elle pria Dieu de lui envoyer une difformité qui fit reculer les importuns.

Aussitôt, l'une de ses jambes se transforma en "patte d'oie". Néomoise, un autre jour, fut solicitée par tout le peuple pour mettre fin, avec l'aide de Dieu, à la grande sécheresse qui affligeait le pays.

Une voix descendu du ciel lui ayant ordonné de planter en terre une houlette, une source abondante jaillit à l'endroit même. La voix se fit encore entendre pour annoncer que la source ne tarirait jamais.

Néomoise mourut en honneur de sainteté et vierge dans sa chaumière des bois, près de la fontaine sacrée. On vient baigner les animaux dans la fontaine Sainte-Néomoise et on leur en fait boire l'eau, après avoir allumé un cierge à l'autel de la Sainte. Des pèlerinages se rendent à la source dans les cas de sécheresses ou pluies continuelles.

Les Justes sont des personnes non juives qui ont sauvé, au péril de leur vie et de celles de leurs proches, des juifs pendant la Seconde Guerre Mondiale. La médaille de Juste parmi les nations est la plus haute distinction décernée à titre civil par l'Etat d'Israël.

Pour en savoir plus sur les Justes parmi les nations :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Juste_parmi_les_Nations

La juste  Marie Jousselin

Etienne Fleischer est le fils de Benjamin Fleischer, originaire d'Odessa en Russie. Il est contraint par les évènements de fuir son pays dès 1934. Sa mère, Madeleine Weiss, était originaire de Munich, issue de la bourgeoisie juive allemande. Ils firent connaîsance lors du mariage d'une cousine et, en dépit de l'opposition de leurs familles, ils allèrent s'installer à Paris à l'automne 1934. Leur fils naquit en 1935. Il parvinrent à ouvrir un commerce de confection à Levallois-Perret. La guerre interrompit ce bonheur. La père s'engagea dans la Légion Etrangère. Le petit garçon "par sécurité" fut mis en pension chez Marie Jousselin à Sambin.

Etienne a passé toute l'occupation chez sa mémé, seul enfant gardé par elle, sauf pendant les vacances lorsqu'il est rejoint par une camarade, Jaqueline Mandel. Il va à l'école sous son vrai nom, accompagne sa mémé à la messe mais n'a pas été baptisé. Les parents envoient un mandat quand ils le peuvent et sa mère lui rend visite jusqu'en 1941. Très attaché à sa mémé, Etienne est allé passer toutes ses vacances à Sambin jusqu'à l'âge de 16 ans. A la fin de la guerre, le petit Jean-Claude Bernstein a lui aussi séjourné chez la mémé. Il a été témoin de l'attachement qu'Etienne portait à Marie Jousselin.

Victor Kupermine (délégué pour la région Paris - Ile de France) a remis à ses ayant droit la médaille des Justes parmi les Nations décernée à titre posthume à Marie Jousselin pour avoir sauvé la vie de Etienne René Fleischer. Cette cérémonie a été célébrée le dimanche 18 mars 2007 en la Mairie de Sambin.